Si vous souhaitez vous débarrasser efficacement de l'excès de poids et n'avez pas peur des mono-régimes avec tous leurs avantages et inconvénients, nous vous recommandons d'essayer un système nutritionnel à base de sarrasin. Ce régime au sarrasin n'a pratiquement aucune contre-indication et, dans notre version amaigrissante, convient également aux personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux.
Le régime hebdomadaire au sarrasin a des critiques positives et, à condition qu'il passe d'un régime mono strict selon un système nutritionnel séparé à un régime typique hypocalorique en protéines et en glucides, il ne causera pas à votre corps les dommages causés par un régime séparé.
Recommandations
Le produit principal du régime est la bouillie de sarrasin. Disons tout de suite : lors de sa préparation, vous pouvez saler légèrement le porridge et ajouter des épices, dont du poivre noir. Comme le riz, le sarrasin contient des fibres solubles et insolubles, grâce auxquelles il abaisse parfaitement le taux de cholestérol sanguin et nourrit les bactéries bénéfiques de l'estomac, normalisant ainsi sa fonction.
Cette céréale elle-même est diététique et est incluse dans de nombreux menus de régimes thérapeutiques, mais s'asseoir uniquement sur du sarrasin pendant même trois jours est une folie avec de graves conséquences négatives pour la santé. Il existe une opinion selon laquelle, en raison de la teneur élevée en calories du sarrasin, vous pouvez vous passer de graisses et de protéines, mais ce n'est pas le cas. Les aliments contenant des protéines sont nécessaires, mais les aliments gras doivent être complètement exclus.
Le sarrasin doit être préparé d'une manière spéciale - sans cuisson. Un demi-kilo de muesli est versé le soir avec un litre et demi d'eau bouillante. Enveloppez la casserole dans une couverture chaude ou une feuille thermique et laissez-la infuser jusqu'au matin. Croyez-moi : le sarrasin cuira après avoir absorbé toute l'eau.
Manger du porridge seul est dangereux, vous pouvez donc ajouter du kéfir faible en gras et un œuf dur au sarrasin. Ils fournissent à l’organisme des protéines.
Vous devez manger du porridge en petites portions tout au long de la journée, en prenant une pause de trois heures. Pour éviter que ce régime ne provoque de la constipation, mangez de temps en temps un quart de pomme. Il fournit au corps les acides et les enzymes utiles dont il a besoin pour digérer les aliments et normalise également les selles.
En plus des pommes, vous pouvez également boire des tisanes avec un léger effet laxatif pour perdre du poids. Et bien sûr plus d'eau et de thé vert. Avec un régime au sarrasin, vous pouvez consommer 200 g de salade de concombre avec une vinaigrette à la crème sure faible en gras tout au long de la journée. Le concombre est un contenant naturel d'eau structurée, riche en enzymes et en vitamines.
Il est optimal de suivre le régime au sarrasin pendant pas plus d'une semaine et, à partir du quatrième jour, d'introduire progressivement dans l'alimentation la viande de poulet bouillie maigre et le bouillon de poulet qui en découle, en ajoutant des oignons entiers, des carottes, du céleri et des herbes pendant la cuisson.
Le rendement en viande doit être augmenté de 50 g le quatrième jour à 200 g le septième jour. Il est nécessaire d'arrêter progressivement le régime et d'élargir progressivement le régime avec des fruits, du pain et du fromage cottage. Vous pouvez répéter le cours après deux mois.
Les bienfaits du sarrasin
Le sarrasin est un aliment très sain pour l'organisme car il est enrichi de nombreuses vitamines, protéines et fibres qui aident à éliminer les toxines des déchets. Pour cette raison, il existe aujourd’hui de nombreuses variantes de régimes à base de sarrasin.
Ce régime peut non seulement être suivi dans le cadre d’un traitement complet, mais également être utilisé comme journée de jeûne une à deux fois par semaine. Cela aidera à nettoyer le corps des toxines, toxines et autres substances nocives.
- Normalise le métabolisme et les niveaux de cholestérol grâce aux graisses polyinsaturées. Cela affecte la normalisation du poids.
- Prévient l'apparition du cancer, de la thrombose et des maladies cardiaques.
- Normalise la glycémie, ce qui constitue un net avantage pour les diabétiques.
- L'acide folique, un composant de la bouillie de sarrasin, est bénéfique pour les femmes enceintes.
Autrefois, le sarrasin était utilisé pour traiter de nombreuses maladies. Par exemple, les feuilles de sarrasin étaient écrasées et utilisées pour éliminer les furoncles et diverses plaies enflammées. Le jus de ces feuilles soulageait la conjonctivite.
Quel est le parcours optimal ?
Vous pouvez choisir vous-même le cours en fonction du résultat souhaité et de votre patience. Le principal inconvénient de cette option est que l'on s'ennuie rapidement du régime. De nombreuses personnes aiment la variété des aliments et ne peuvent pas manger un seul plat pendant plus de deux jours.
Un régime au sarrasin peut être utilisé pendant 3 jours ; c'est assez facile à suivre. Comme les autres céréales secondaires, cette céréale aide à nettoyer l’organisme et à éliminer les toxines. De plus, la couche de graisse est réduite en réduisant considérablement l'apport calorique.
La meilleure option est un régime au sarrasin d’une semaine.
Pendant ce temps, non seulement le corps est nettoyé, mais la quantité de tissu adipeux diminue également. Vous apprécierez les excellents résultats.
Le régime au sarrasin pendant 14 jours a des critiques mitigées, en raison de sa longue durée. Manger les mêmes aliments pendant une si longue période est difficile et peut conduire à la dépression. Les experts recommandent donc de se limiter à une semaine, c'est la période optimale.
Le régime au sarrasin donne d’assez bons résultats. Si vous vous y tenez, vous pouvez perdre environ 5 kilos en une semaine. Il est alors recommandé de passer à une alimentation équilibrée ; L’adhésion prolongée aux mono-régimes comporte des risques.
Menus
Le régime standard au sarrasin pour une perte de poids rapide consiste à manger exclusivement du porridge ; Vous pouvez le diluer avec du kéfir et du lait.
Toutefois, si vous avez du mal à respecter de telles règles et souhaitez diversifier un peu votre alimentation, il existe des solutions alternatives.
Si le régime au sarrasin vous intéresse, le menu pour 7 jours ressemble à ceci :
1 jour :
- Petit déjeuner : bouillie au kéfir.
- Déjeuner : Les côtelettes sont à base de sarrasin.
- Dîner : Après trempage, une cocotte de sarrasin est préparée.
Jour 2 :
- Pain de sarrasin.
- Les crêpes sont cuites à partir de sarrasin trempé.
- Kéfir.
Jour 3 :
La bouillie trempée est divisée en cinq portions et consommée tout au long de la journée.
Jour 4 :
- Crêpes au porridge cuites à la vapeur.
- Bouillie.
- Vous pouvez également utiliser des fruits au goût acidulé pour la salade de légumes.
Jour 5 :
- Vous pouvez ajouter un œuf à la coque au sarrasin.
- Salade de bouillie et de chou.
- Porridge et salade verte.
Jour 6 :
- Bouillie.
- Faire frire la bouillie, les oignons hachés et les pommes.
- Deux bananes, des escalopes de porridge ou du pain.
Jour 7 :
Le menu du troisième jour est répété.
Ce n'est qu'une des options de menu possibles. En fait, il existe de nombreuses variantes du régime alimentaire au sarrasin.
Ils diffèrent par les produits supplémentaires pouvant être consommés et par leur efficacité.
Avantages et inconvénients
Les avantages et les inconvénients de ce régime intéressent de nombreuses personnes. Ses avantages sont les suivants :
- La capacité de perdre du poids rapidement. La perte de poids se produit de manière assez intensive en raison d'une forte diminution de l'apport calorique.
- Aucune faiblesse n’est observée lors de ce régime. Le sarrasin est un glucide naturel, mais ses nutriments sont cachés dans les fibres. Un délai supplémentaire est nécessaire pour sa destruction ; Les glucides pénètrent progressivement dans le sang et couvrent les besoins énergétiques de l'organisme.
- La faim ne vous tourmentera pratiquement pas. Les fibres contenues dans les céréales assurent un estomac plein et une sensation de satiété. La digestion prend beaucoup de temps, ce fait peut être qualifié d'autre qualité positive.
- Il s’agit d’un régime assez peu coûteux ; Le sarrasin vous coûtera une petite somme.
- Perdre du poids rapidement n’est pas toujours bénéfique. Si vous ne suivez pas les règles nutritionnelles, les kilos pourraient revenir à l'avenir.
- Monotonie. Le régime classique à base de bouillie de sarrasin consiste à consommer une quantité minimale de produits. Il existe cependant des options étendues avec un menu plus varié.
- Tous les mono-régimes présentent des risques pour la santé. Ils ne peuvent pas être respectés pendant une longue période, sinon une carence en vitamines et en nutriments pourrait survenir.
Parmi les inconvénients :
La principale contre-indication concerne les maladies gastro-intestinales.
La consommation continue de cette bouillie peut entraîner une aggravation et des problèmes supplémentaires. En cas de carence en vitamines, le recours à ce régime n'est pas recommandé.
Les avis des médecins sont assez mitigés. Certains experts sont contre les mono-régimes et considèrent leur utilisation comme dangereuse.
D'autres médecins affirment qu'un tel régime est possible, mais qu'il est important de passer correctement à une alimentation équilibrée à l'avenir. Mais tous les experts s'accordent à dire qu'un régime au sarrasin pouvant durer jusqu'à une semaine ne peut pas nuire à la santé.